ツチヤ養鶏のこだわり
- 心とからだの健康を考えます。
- 食の安全を追及します。
- 健康なにわとりを育てます。
- 感謝の気持ちで卵づくり。
- おいしい卵をお届けします。
ツチヤ養鶏は、養鶏業に携わって50年以上。
はじめは、普通の養鶏家として飼料の配合に工夫を加えたりして、良質の卵づくりに取り組んでいました。しかし、一生懸命よい卵を生産しても店頭ではお客様に直接その良さを伝えることができません。私たちは何かそのことに物足りなさを覚え、直接お客様にお届けしてお客様の声が聞きたいと、直販の道を選びました。
2代目 土屋卓也
私が父と一緒にしごとをするようになって、10年になります。その間、毎日の鶏のお世話の間に、鶏に関する本を読んだり、父の経験を聞いたりして、鶏のことを学んでいきました。そうして、鶏のことを知るほど、体内で卵黄が誕生し、そのまわりに卵白がつき、卵殻がそれを取り囲んで卵が産まれるという、自然の神秘を感じ、鶏への感謝の気持ちでいっぱいになりました。父と私、親子2代で「感謝」｢愛情」を込めて、鶏とふれあっています。
ネッカたまごは、樹木のエキスともいえる特殊天然飼料で育てています。
ツチヤ養鶏では、さらにおいしい卵をと、良質のエサを求めて試行錯誤すること10年。
また、季節に応じてその配合を変え高品質なネッカたまごを育てています。
卵黄がこんもり盛り上がり、甘味とコクがあり、色つやもよく、生臭みもない卵。
このうまみは生で違いがわかる卵かけご飯でご賞味ください。
ツチヤ養鶏は感謝の気持ちで真心のこもった商品をお届けします。
奥出雲の自然から生まれたネッカたまごです。
40個入 2,940円（税込）
［送料別途300円］
遠き昔、祖母が作った製法でつくりました。
300粒入 5,775円（税込）
［送料別途300円］
ツチヤのたまごの卵白からつくりました。
80g 1,580円（税込）
［送料別途200円］
